Как быстро приготовить вкусную стручковую фасоль.

1. Вымойте и обрежьте  кончики стручковой  фасоли.

2. Положите фасоль  в сковороду, которая имеет крышку. Добавьте воды, чтобы только покрыть дно сковороды. Закройте крышку,  поставьте фасоль на средний  огонь.

3. Пропаривайте фасоль от 2-5 минут, она должна остаться ярко-зеленой.

4. Снимите сковороду с огня и тщательно слейте воду. Верните ее на средний огонь с фасолью. Освободите от фасоли центр сковороды от фасоли   и добавьте кусок масла в центр сковороды.  Масло должно растаять,  как только оно полностью растаяло, используйте щипцы, чтобы немедленно распределить фасоль в нем. Подержите ее на огне пару минут, посолите, поперчите.

Фасоль готова.

Нравится(1)