Домой Кухня Мини бутерброды.

Мини бутерброды.

0 1466

los

 

Вчера крутили-вертели суши и роллы. Вакуумная упаковка с рыбой вскрыта, рыба осталась, срочно использовать ее по назначению.
Из хлеба для тостов круглой формочкой или тонкостенным стаканом вырежу кружки.

cercl

 

Семгу нарежу мелким кубиком. Но рыба, даже семга, в одиночку скучная. Режу мелким кубиком яблоко, быстро соединяю с лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело. Небольшую луковицу мелко нарезаю и тоже добавляю немного лимонного сока. Еще обнаружилась четвертушка граната, достаю зернышки и соединяю с яблоком, рыбой, луком. Немного петрушки зеленой и чайную ложку оливкового масла в эту смесь, перемешаю.

Теперь на сухой сковородке подсушу хлебные кружки, еще у горячих аккуратно приподниму краешки, как у небольшой тарелочки. Раскладываю вкусную  смесь на хлеб и вполне изысканное блюдо, и рыба не пропала.

Нравится(2)
Мини бутерброды.
1 vote, 5.00 avg. rating (98% score)

НЕТ КОММЕНТОВ

Leave a Reply