Домой Кухня Омлет в стеклянной банке.

Омлет в стеклянной банке.

0 3433

oml

 

Очень нежный, со сладко-сливочной структурой.

 

Ингредиенты:

- 3 – 4  яйца.

-    Молоко — 1/4 стакана.
-   Соль.
- Петрушка.
В миску разбить яйца. Добавить молоко, посолить по вкусу. Взбить блендером на больших оборотах.

Чистую, сухую стеклянную  банку  — 0,5 литров,  с закручивающейся крышкой смазать  растительным маслом. Вылить в нее взбитые яйца.  Закрыть  банку крышкой, но, не до последнего оборота.

Поставить банку в кастрюльку   (на дно поместить салфетку). Налить холодной воды до уровня яичной смеси. Поставить кастрюльку  на небольшой  огонь, накрыть крышкой. Когда вода закипит, убавить огонь до самого низкого. Готовится омлет 20-25 минут, после чего его просто вытряхнуть из банки на тарелку. Украсить петрушкой.

Нравится(2)
Омлет в стеклянной банке.
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

НЕТ КОММЕНТОВ

Leave a Reply