Домой Кухня Песочные «монетки».

Песочные «монетки».

0 1432

pitak

Маленькое нежное песочное, тает во рту. Печется очень просто, никаких шаманских плясок. В ковше на водяной бане растопим 200 грамм сливочного масла. В теплое масло добавляем полный стакан муки, пакетик ванилина, пять столовых ложек сахара, два желтка, четверть чайной ложки соды пищевой и пару крупинок соли. Замешиваем тесто и делаем из него колбаску, заворачиваем в пленку  и оставляем в холодильнике на 30 минут.

Включите духовку нагреваться до 200C.

Через 30 минут достаем тесто  и на доске порежем тесто «пятачками» чуть меньше сантиметра толщиной.

Кружочки переложите на противень, с пекарской бумагой.

Выпекаем  10 — 12 минут.

Затем  снимаем  »пятачки лопаткой и перекладываем на блюдо.
Они очень хрупко-нежные, особенно пока горячие.

Нравится(1)
Песочные «монетки».
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)

НЕТ КОММЕНТОВ

Leave a Reply