Домой Здоровье Выбираем сливочное масло.

Выбираем сливочное масло.

maslo
Сливочное масло является очень ценным пищевым продуктом, если конечно вводить его в свой рацион не превышая рекомендуемое количество. Употребление 15 — 20 грамм масла в день полезно для здоровья. Оно необходимо для глаз, помогает замедлить возрастное снижение зрения. Какое сливочное масло можно считать полезным сливочным маслом? Только то, которое произведено из натуральных сливок, а его жирность просто обязана составлять 82,5% или больше, если процент воды входящий в состав масла больше 20%, то такое масло не рекомендуется употреблять в пищу! Масло с меньшей жирностью не имеет право называться сливочным маслом – это спред, маргарин или другой эрзац-продукт, и польза от такого продукта минимальна: чем больше воды входит в состав масла, тем более оно подвержено прокисанию. Не покупайте масло, завернутое в пергамент — на свету оно быстро окисляется. Берите масло в фольге – в ней процесс окисления замедляется, именно благодаря свету ускоряется процесс окисления.
Храните масло в холодильнике при температуре не выше 4°C. Приобретите керамические, пластмассовые, фарфоровые маслёнки – их материал должен быть непрозрачным. , Ешьте сливочное масло 82,5% жирности и будете здоровы!

Нравится(1)
Выбираем сливочное масло.
1 vote, 5.00 avg. rating (98% score)

НЕТ КОММЕНТОВ

Leave a Reply